竹下陽一の昼飯前

こんにちは。

始まりました、『竹下陽一の昼飯前』。

昨夜、あんなに語り散らかした「朝飯前」への決意表明は何だったんだ！
ふざけるな！！

そんな声が画面の向こうから聞こえてきそうです。

雪が降りましたね

天気予報を疑うくらいに、昨日の日中は快晴でした。

あくまで実感値ですけど、雪が降る2日前くらいから妙に寒さが和らぐ気がしませんか？
「ホントに降るのかなぁ」なんて思ってると、前日の夜には東京全体が冷凍庫に放り込まれたような寒さになって、次の日には雪が降っている。

降水確率70%は伊達じゃないですね。

寒いし昼飯をどうしよう

この歳になっても、雪が降るとなんだか特別な出来事に遭遇したような心躍る感覚になる。

東南アジアで生まれ育ったたのもあって、雪に馴染みがあまりなかったというのもありますね。
だから、今も少しだけテンションが上がってます。

今日が日曜日なら、雪見酒と洒落込みたいところではある。
しかし、働き盛りの若者が平日の昼間から酒を飲んでる場合ではない。

かといって、雪に触発されたこのテンションはキープしておきたい。
ここで昼飯の選択をミスると、午後の仕事の質に関わる。

焦るな。
俺の腹は、今何を求めてる？

「孤独のグルメ」みたいな展開になってきました。

条件を書き出そう！

迷ったら書き出す！目で再確認して、絞込み、決定をすればいいのだ。

書き出してみると、下記のとおりだ。

• お酒は飲んじゃダメ
• お酒が欲しくなるものもダメ
• 雪にぴったりな温かいもの
• 手間がかからなくて手軽なもの
• 自宅にある食材で可能なもの
• 高ぶったテンションを損なわないもの

今日はあいにく自宅での作業。
普段ならインスタントラーメンでも良いのだが、最後の条件が妙に邪魔してくる。

悩んでいても、時間は過ぎるばかりだ、くそぅ。

でも、割とサクっと決まった。

昼飯はトムヤムクンラーメンにしよう！

雪の冷たさとトムヤムクン温もりが仲良く背中合わせをした見事な寒暖。
素晴らしい！

雪の白とトムヤムクンの赤が寄り添い合って織り成す見事な紅白。
素晴らしい！

雪の静けさと麺をすする音が手をつないで奏でる見事な静と動。
素晴らしい！

トムヤムクンラーメンしかないだろ！と、僕の空腹中枢が訴えてきます。

さてと、準備準備。

料理は好きだから、なるべく自炊をするようにしているのだが、トムヤムクンラーメンに関してはややこしいことは何もない。

家に常備されているこれらを使うだけだ。

そりゃあもちろん、麺にもこだわりたい。
どれでもいいというわけにはいかないのだ。
センレックを使う。パッタイなんかに使われる麺で、いわゆるフォーみたいなものだ。

ちなみに写真のトムヤムクンのスープの素は業務スーパー等でも手にはいりますよ！
タイ料理好きな人は常備させておきましょう(^^)

さてと、昼食の時間です。

さっそく、トムヤムクンラーメンを作って食べようと思います。

雪見て飲む酒、雪見酒。

雪見て食う飯、雪見飯。

雪見て食うトム、雪見トム。

残念ながらグルメリポートはありません。
それでは、「竹下陽一の昼飯中」になってしまいます。

みなさんは、今日はどんな昼食にするのでしょうか。

それでは、午後の仕事も張り切っていきましょう。



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